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云南培育出中国首个自主培育三元杂交肉牛新品


发布日期:2021-05-28 18:47 作者:admin 点击:

  “云岭牛”是通过婆罗门牛、莫累灰牛和云南黄牛杂交、横交选育出的适于热带、亚热带环境饲养的三元杂交组合的优质肉牛,具有肉质好、周期短、抗病强、适应广、耐粗饲等优良特性。

  “云南是中国畜牧大省,牛存栏量居全国第三位。包括云南在内的中国南方地区饲草饲料资源丰富,黄牛存栏量大,但普遍存在体型偏小,生长速度慢、个体产肉率低、抗病性差等共性问题。”云南省农业厅副厅长寸强介绍,1983年,“中澳合作——云南牲畜和草场发展项目”在昆明小哨建成了万亩全放牧示范牧场,以云南黄牛为母本,引进澳大利亚莫累灰牛进行杂交,产生了莫云杂(MY)群体。在此基础上,引入婆罗门牛,开展杂交试验,获得11个杂交组合,其中尤以BMY组合(云岭牛)生产性能和抗蜱能力表现最为突出,杂交获得成功。

  2014年12月,农业部发布公告,宣告云南省草地动物科学研究院主持培育的肉牛新品种“云岭牛”诞生,并颁发了“云岭牛”新品种证书。这标志着云南省草地动物科学研究院联合28家单位和企业,历经31年培育的“云岭牛”正式成为中国首个自主培育的三元杂交肉牛新品种,成为新中国成立以来全国第四个肉牛新品种,南方第一个自主培育的肉牛新品种。

  “与本地黄牛比较,商品‘云岭牛’体重要大1倍以上,结合配套饲养技术推广,每年转化利用大量玉米秸秆、甘蔗稍、木薯渣、香蕉茎叶等农业废弃物资源约100万吨,每年为养殖户新增收入2亿多元,深受养殖户亲睐。”云南省草地动物科学研究院院长黄必志说,“云岭牛”可以生产出国际上高标准的肉牛产品,打破了高档牛肉主要依赖日本和牛的技术壁垒。

  1985年以来,各级科技部门持续支持“云南热带亚热带肉牛品种杂交组合及选育研究”等科技项目62个,投入科技经费6千多万元。这些项目的实施,从杂交利用、遗传育种、生理生化及繁殖、肉质分析、饲养营养及管理、饲料、肉牛育肥等环节解决了云岭牛育种繁育的关键核心技术。

  截至目前,“云岭牛”已累计推广100多万头,覆盖云南省33个县。在贵州、广西、福建、海南、四川等省区的推广过程也在不断加快。(完)

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