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香菜最佳播种时间是什么时候?要怎么种植?种


发布日期:2020-05-06 00:10 作者:admin 点击:

  香菜是一种很好的调味料蔬菜,它有很大的气味,很多人吃不惯,但是吃得惯的就非常喜欢吃它,特别是在冬天,人们都喜欢吃火锅,火锅可不能少了香菜呀。多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。

  香菜在小吴家乡湖南新化方言叫做言心菜,其它的学名叫做芫荽,别名胡荽、香菜、香荽等。香菜它是一种一年生或者多年生的草本植物,在小吴家乡以前是没有人种植的,是近10多年才逐渐才有种植。

  其实香菜它一年四季都可以种植的,在小吴家,老妈每年都会种植一点香菜,不多,就几十兜左右吧,不过一兜有好多根的,因为香菜主要是吃它的嫩苗,能吃了的时候都是整株拔的。它不像别的蔬菜是吃叶子或者是吃茎。

  香菜的生长温度范围比较广,适应环境的能力也特别的强,只要是在有阳光的地方,无论土地多么的不肥沃香菜都能生长,农村一般的土地都可以种植。

  小吴清楚的记得,去年老妈就把香菜种在收割中稻的田里,香菜还长得非常的好,大条又长得嫩,吃起来特别的香。

  小吴认为香菜的最佳种植时间是在8月尾9月初,因为这个时候,已是秋天,气温慢慢地低了,太阳也没有那么毒辣了。

  现在的香菜种子不像以前可以留种,现在都要买种,我们选择那种叶子小,植株矮的品种来栽培。香菜因为根系深厚,种植时都是按点播的,不是移栽的。如果移栽的话,会把根系拔断,影响产量。这种矮小的品种虽然叶子小,产量低,但是它香气浓,适应性强,在农村一般都是种这种。

  因为香菜对环境条件要求不高,在小吴家乡都是进行露天栽培的。像去年的话,小吴老妈就是等中稻收割后,再种在田里的,那时已是9月份的上旬。

  先把香菜种子同草木灰一起搅拌均匀,然后用锄头在田里挖一个小坑,淋点猪粪,把拌有草木灰的香菜种子种在坑内,再盖上泥土就行。过10来天就发芽了。

  香菜在苗期不能浇太多的水,等苗长到10厘米左右时,这个时候,它生长旺盛,需要的水分多,要多浇点,保持土壤表层湿润,浇水的同时可以施点粪水,或者是氮肥。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。

  第一 我们在种植香菜时,一定要先用草木灰拌一下,可以起到杀菌的作用,可以把香菜种子表层的病菌去除。

  第二 香菜对土壤的要求不高,因此不要对土壤进行特殊的管理,只需要在种前把草拔除干净就好。

  综上所述,香菜的最佳种植时间在8月尾9月初,种植香菜我们要选择好品种,选择那种比较矮小的即可,种植后,我们要管理好水肥,这样的话,香菜就会长得很好,总的来说,香菜还是非常好种的,几乎没有什么虫害,因为它自身有气味。

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