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肉牛的营养需求和饲养管理课件


发布日期:2020-06-29 18:49 作者:admin 点击:

  肉牛的营养需求和饲养管理课件_农学_高等教育_教育专区。文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 目录 一、肉牛的营养需求 二、肉用犊牛的饲养管理 三、肉用育成牛的饲养管理 四、肉牛育肥技术 五、提高肉牛育肥效果的综合

  文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 目录 一、肉牛的营养需求 二、肉用犊牛的饲养管理 三、肉用育成牛的饲养管理 四、肉牛育肥技术 五、提高肉牛育肥效果的综合措施 日粮营养平衡的重要性 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 营养过剩 ↑ 营养平衡 ↓ 营养缺乏 死亡 出现中毒症状 无明显症状但生产性能下降 ↑ 生产性能最大;遗传性能完 全发挥 ↓ 无明显症状但生产性能下降 出现缺乏症 生产性能严重下降出现临床 疾病 死亡 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、肉牛的营养需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、肉用犊牛的饲养管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 三、肉用育成牛的饲养管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 能量需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 肉牛的能量需要可分为维持需要和增重需要。我国 肉牛饲料能量的评价指标采用肉牛能量单位,即1 kg 标准玉米所含综合净能8.08 MJ为1个肉牛能量单位。 生长育肥肉牛的综合净能需要量为 Y =(0.272 X+0.354)BW 0.75 式中, Y:综合净能需要(MJ) X:增重(kg) BW 0.75:肉牛的代谢体重(kg) 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 蛋白质需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 影响肉牛蛋白质的需要量的主要因素: 肉牛的品种,年龄,性别,体重,增重速度等。 杂交肉牛的粗蛋白质需要的计算公式为 Y =4.52 BW 0.75+0.78 X 式中, Y:粗蛋白质需要量(g) X:增重(kg) BW 0.75:肉牛的代谢体重(kg) 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 粗纤维需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 矿物元素需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 常量元素 钙 磷 钠 氯 钾 镁 硫 需求量(%) 0. 06~0.10 0. 038 0. 65 0. 1 0. 5 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微 量 元 素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 微量元素 铁 铜 锌 锰 碘 硒 钴 需求量(mg/kg) 50~100 4~10 20~40 20~50 0.2~2.0 0.05~0.30 0.07~0.11 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 矿物元素的补充 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 维生素需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 ? 维生素分脂溶性和水溶性两大类 ? 脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K ? 水溶性维生素包括B族维生素和维生素C ? 缺乏影响生长、产奶和育肥,甚至造成死亡 ? 瘤胃微生物能合成B族维生素和维生素K ? 成年肉牛仅需补维生素A、D和E ? 犊牛需要补充各种维生素 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 补充维生素的方法 ? 饲喂富含维生素A、D、E的饲料 ? 维生素A只存在于动物性饲料中, 等易传播疾病 ? 植物性饲料原料含有维生素A的前体物质β-胡萝卜素 ? 胡萝卜、青草、松针粉等 ? 维生素D存在于青干草中 ? 通过适当的运动和晒太阳在体内形成维生素D ? 维生素E以青绿饲料、青草粉、苜蓿粉、松针粉含量高 ? 在配合料中添加维生素添加剂 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 水分需求 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 生产实践中,最好的方法是给肉牛提供 充足饮水,让牛自由饮用。应该根据牛群 的大小,设立足够的饮水槽或饮水器,使 所有的牛都能够有机会自由饮水。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 犊牛的消化生理特点 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、犊牛的概念 指从出生到六月龄的牛。 母体子宫环境 自然环境 由靠母乳生存 采食植物性的饲料 二、消化道的发育 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 牛有四个胃:瘤胃、网胃、瓣胃 皱胃(真胃)。 瘤胃和皱胃消化饲料的方式完全 不一样。瘤胃靠细菌发酵,皱胃是 通过酸消化和酶消化。网胃是控制 消化物流出瘤胃的速率。而瓣胃是 在消化物流进真胃之前吸收其中的 水分和矿物质。 但刚出生的犊牛消化系统还没有 发育完 善,消化系统功能和单胃动 物一样,真 胃是犊牛唯一发育完全 并具有功能的胃。 出生后几天内犊 牛仅能食用初乳和牛奶。 二、消化道的发育 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 犊牛的食道沟又称网胃沟将食 道和瓣胃口直接相连从而使食道直 接与真胃相通。食道沟由两片肌肉 组织构成,当 这两片肌肉收缩时可 形成类似食道样的 管道结构。 食道沟对各种刺激反应不同, 许多因素(如牛奶的温度、犊牛吸 吮或喝进牛 奶以及牛奶质量)可以 影响食道沟的封闭状态。在封闭完 全的情况下,食道沟 可使牛奶完全 避过瘤胃直接进入真冒。 二、犊牛消化道的发育 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 犊牛在哺乳期内为的生长发育经历了一个成熟过程。 初生犊牛 3-4月龄 成年牛 瘤胃 25% 65% 网胃 5% 5% 瓣胃 10% 10% 皱胃 60% 20% 80% 5% 7-8% 7-8% 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 三、消化酶的分泌 真胃 年龄 (↑) 胃蛋白酶(↑) 凝乳酶 (↓-) 乳 脱清 脂粉 乳 断奶或减少牛奶饲喂量也使凝乳酶的分泌减少。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 三、消化酶的分泌 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 三、消化酶的分泌 年龄 (↑) 小肠 乳糖酶 (↑) 但犊牛4-6月 龄时乳糖酶 的活 性仍然较高。 纤维二糖酶(↓) 蔗糖酶 (缺乏) 犊牛对乳糖的消化率远高于对淀 粉的消化率,但随着日龄的 增长,由于肠道中微生物的作用, 犊牛对淀粉的消化率逐渐升高。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 四、消化特点 犊牛出生后,最初几小 时对初乳 的免疫球蛋白的 吸收率最高,平均为20%, 变化范围为6%~45%。 而 后急速下降,生后24小时 就将无法吸收完整的免疫 球蛋白抗体, 生后24小时 才饲喂初乳的犊牛, 会有 50%的犊牛因不能吸收。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 四、消化特点 瘤胃是成年反刍动物赖以生存的重要消化器官,而犊牛期是 瘤胃发育和健全的关键时期。 据试验表明:犊牛从出生至12周龄饲喂全乳加植物性饲料, 瘤胃和网胃和容积分别是单喂全乳组的2倍和2倍以上。尤 其是 瘤胃乳头的发育。 仅喂全乳的犊牛,瘤胃的乳头在哺乳期间一 直在退化。至 12周龄,仍未饲喂植物性饲料,瘤胃的发育会完 全停滞。 只喂食牛奶 喂食牛奶和 犊牛料 喂食牛奶和 干草 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 新生犊牛的护理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、清除黏液,确保小牛呼吸。 二、脐带消毒 在离犊牛腹部约10cm处握紧脐带, 用大拇指和食指用力 揉搓脐带1~2min,然后用消 毒的剪刀在经揉搓部位远离腹部 的一侧把脐带剪断, 无需包扎或结扎,用5%的碘酒浸泡脐带 断口1~2min。 三、母、犊隔离与哺食初乳 应尽快与母牛隔离,以免认犊,不利于挤奶。母牛迅速挤 奶,吃初乳。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 四、初乳的饲喂 犊牛饲喂时间:第一次饲喂初乳的时间应在 生后1小时以 内,第二次饲喂一般在出生后 6-9小时。 饲喂量:第一次喂量为15-2.0 kg,约占体 重的5%,不能 太多,否则会引起犊牛消化紊 乱。 初乳日喂3-4次,每天喂量一般不超过体重 的8%-10%, 饲喂4-5 d,然后改为常乳。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 五、初乳饲喂的注意事项 1、初乳最好即挤即喂,以保持乳温,适宜的初乳温 度为38 ℃±l ℃ 。 2、冷冻的初乳或已经降温的初乳,则应加热到38 ℃ 左右再 喂。初乳的温度过低会引起犊牛胃肠消化 机能紊乱,导致腹泻。 初乳最好采用水浴加热,加热温度不能过高。 3、过 高的初乳温度会使初乳中的免疫球蛋白变性而失 去作 用,同时还容易使犊一患口腔炎、胃肠炎。 4、如果母牛产后死亡,要让犊牛吃到其它母牛的初乳。 5、如果不能吃到初乳,也可喂常乳,当喂常乳时每 天应供 给20毫升鱼肝油、50毫升植物油,以起到轻泻作用。 6、犊牛每次哺乳1~2小时后,应给35~38℃的温开 水,以 防止因渴饮尿而发病。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 六、初乳的饲喂方法 奶牛一般不实行母牛带 犊哺乳,而应采用母牛 与犊牛分 开的人工哺乳 方法。 1、哺乳壶哺乳法 采用 专用奶壶或自制奶 壶进 行犊牛哺乳。要求奶嘴 质量要好,固定结实, 以防 犊牛撕破或扯下。 哺乳时, 要诱导犊牛自己也吮吸,不 要强灌。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 六、初乳的饲喂方法 2、桶式哺乳法 采用奶桶 哺乳犊牛。奶 桶应固定结实。第一次饲喂 时,通常一手持桶,用另一 手食指和中指预先清洁干挣 蘸乳放入犊牛口中使其吮吸, 慢慢抬高奶桶或诱使 犊牛嘴 紧贴牛乳吮吸。习 惯后,将 手指从犊牛口中拨出,犊牛 即会自行吮吸。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 哺乳期犊牛的饲养管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 可用初乳、常乳、人工乳、优质饲料。 1、哺乳量 犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育 方 向、所处的环境条件、饲养条件的不同而异。 传统的饲喂方案是实行高奶量,哺乳期长达5~ 6月龄,哺 乳量达到600~800kg。这种方法,犊牛增长较快,但对犊牛消 化器官的发育不利,且 加大了犊牛的培育成本。 目前,哺乳期和哺乳量均在缩短,一般为哺乳 量300kg, 哺乳期2个月左右。标准化场为40~60 天,坷甫乳量汐200~ 250kg。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 常乳喂量:1~4周龄约为体重的10%,5~ 6周龄10%~ 12%,7~8周龄8%~10%,8 周龄后逐步减少喂量,直至断 奶。 代乳品:喂量按说明使用,由于对质量要 求高,不提倡 自己配制。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 2、饲养要点 饲喂牛乳和或代乳品时,必须定质、定时、 定温、定人 。 定质:要求必须保证常乳和代乳品的质量, 变质的乳品会 导致犊牛腹泻或中毒。低质量的乳品不能为犊牛提供所必需 的养分, 会导致犊牛生长发育缓慢、患病,甚至死 亡。 定时:每天的饲喂时间要求相对固定,同时两次饲喂应保 持一个合适的时间间隔。 定时有利于犊牛形成稳定的消化酶 分泌规 律,又可避免犊牛因时间间隔过长暴饮, 或时间过短 吃进的乳来不及消化造成消化 不良。 哺乳期一般日喂2次,间隔8小时。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 2、饲养要点 饲喂牛乳和或代乳品时,必须定质、定时、 定温、定人 。 定温:要保证饲喂的乳品的温度,牛乳的饲 喂温度以及加 温方法应和饲喂初乳时一样。 定人:固定饲养人员,以减少应激和意外发 生。经常更换 饲养员,会使犊牛出现拒食采 食量下降等情况,同时,新更 换的饲养员需 要一段时间才能熟悉牛的状况,不利于犊牛 疾 病或异常情况的及时发现。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 3、早期补料 (1)补料的时间:早期补饲干草的时间可以提早到出生 后4~7天,7~10天可以补喂精料,20日龄以 后可开始饲喂优 质青绿多汁饲料。 (2)早期补料的优点:一是可以促进瘤胃的早期 发育。 犊牛饲喂牛奶,是通过食道沟进入真胃,前胃得不到刺激, 正常的瘤胃微生物菌群无法建立,会影响前胃的发育。早期 补料的犊牛在6~8周龄时,瘤胃等前胃发育达到相当的程度。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 3、早期补料 (2)早期补料的优点: 二是可以提高犊牛断奶重和断奶后的增重速度,降低饲养 成本,早期补料的犊牛周岁、断奶重量比不补料的犊牛高 30~50kg;早期补料的饲料报酬很高,料重比可以高达2.8~ 3.2 : 1。 早期补料可以替代大量全乳或代乳品,而补饲的饲料成本 要低于全乳或代乳品。 早期补料可以早期断奶,从而节约乳或代乳品。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 3、早期补料 (3)早期补料的方法: 优质干草可直接饲喂,但要保证质量 精饲料用温水调制成糊状,加入少量牛奶、糖蜜或其他适 口性好的饲料,在犊牛鼻镜、嘴唇上涂 抹少量或直接将少量 精饲料放入奶桶底使其自然舔食,几天后在犊牛旁边置料盘。 开始每天10~20g,以后逐渐增加喂量。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 3、早期补料 (4)早期补料的量: 60日龄左右断奶的犊牛,到30日龄时每天精饲料采食量应 达到0.5 kg左右,60日龄采食量应达到 1kg以上。 30~45日龄断奶的犊牛,断奶前每天精料应达到 0.7 kg以 上。 精饲料质量要保证,粗饲料要切碎。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、哺乳期犊牛的饲养 4、早期断奶 传统为6个月,喂奶量800kg以上 ; 现普遍采用60日龄断奶,喂奶量250~ 300kg ; 先进的奶牛场采用30~45日龄断奶,喂 量在 200kg以内。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、哺乳期犊牛的管理 1、卫生 犊牛20 日龄前后自身 免 疫系统才能承担 起抵 抗外部疾病感染的能力, 而 在出生后3~4天 母源 抗体迅速下 降。这期犊 牛易患病,加强卫生 管 理。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、哺乳期犊牛的管理 2、饮水 充足的饮水对犊牛非 常重要。 特别是瘤胃微 生物的 生长需要水分, 乳和代乳品中的水由于 直 接进入皱胃而不能被 微生物利用,所以补料 开始后必须提供充 足的 饮水。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、哺乳期犊牛的管理 3、运动 哺乳期是犊牛生长 发育最快的时期,适宜 的运动 对于增强犊牛体 质、提高抗病力、促进 生长十分有益。出生 后 8~10天,即可在运动场 做 适当运动。最初每天 不超过1 小时,以后可 逐渐增加。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、哺乳期犊牛的管理 4、打耳号和记录 犊牛在10 日龄前后 可以打耳标,每月称重, 记录。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、哺乳期犊牛的管理 5、去角 出生后7~14天。采用加热 法去角和药 物法去角。 加热法:采用去角器,加 热到480℃处理角基, 大约保 持10秒。 药物法:常用药物为棒状 苛性钠或苛性钾。将牛 角基 部周围的毛剪掉,均匀涂抹 凡士林,然后用 棒状苛性钠 涂擦角基。直至出血。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、哺乳期犊牛的管理 6、去除副乳头 很多奶牛除了正常的4个乳头外,还有1~2个副乳头,容 易导致乳房 炎,应及早剪除。在2~6周龄。先清洗、 消毒, 然后轻轻拉下副乳头,用剪刀沿着 基部剪掉副乳头。伤口 用2%碘酒消毒或涂抹少许消炎药。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 断奶期犊牛的饲养管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 断奶期犊牛:从断奶至6月龄之间的犊牛 断奶期犊牛的特点: 从依靠乳品和植物性饲料到完全依靠植物性饲 料的转变。瘤胃等系统快速发育,到6月龄时瘤胃、 网胃占 75%,成年瘤胃等占85%。微生物活动增 强,体重、体尺快速增长,加强培育,达到理想 体重。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、断奶期犊牛的饲养 精料:3~4月龄时增加到每天1.5~2 kg。 供给优质干草、苜蓿,自由采食,4月龄前 尽 量少喂或不喂青绿饲料或青贮饲料。 母犊生长速 度以日增650 g以上,4月龄体重 达110 kg,6月龄达 170 kg以上。 粗纤维:保证中性洗涤纤维在30%以上。 精粗比:4月龄前为1:1~1.5 之后1: 1.5~2。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、断奶期犊牛的管理 分群:每群10~15头 自由饮水 卫生管理、消毒、运动 记录、称重 保证6月龄体高102~105 cm,胸围124 cm, 体重170kg以上 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 肉牛的生长发育规律 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、体重的增长 犊牛出生后,在满 足营养需要的条下, 体重的增长是沿着一 条近似于S 型的曲线 进行的。 在性成熟以 前生长 速度较快.性 成熟 后生长速度变慢。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、补偿生长 按同体重 比较 动物生长的某个阶 段,因营养不足,生 长速度下降,生长发 育受阻。当恢复良好 营养条件时,生长速 性成熟 按同年 龄比较 相同年 龄、相 同体重 比较 度比正常饲养的动物 快.经过一段时间的 饲养后,仍能恢复到 限制 补偿生长 饲养 正常体重,这种特性 叫补偿生长。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 三、体组织的生长 ◆骨:在出生后一直 以一较稳定的速度生长。 ◆肌肉:在出生后生 长速度较骨快,速度也 较稳定,但达到一定阶 段后,生长速度变慢。 ◆脂肪:从出生到1岁 间生长速度较慢,以后 逐渐加 快。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 四、体重的增长 ◆ 骨骼在体组织中的比例 随月龄的增长而持续下降。 ◆ 肌肉在体组织中的比例 随月龄的增长先上升而后下 降。 ◆ 脂肪在体组织中的比例 随月龄的增长而持续升高。 也就是说,小牛骨的含量高, 大牛脂肪含量高,体重越大, 屠宰率越高。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 五、牛在生长过程中体化学成分的变化 ◆水分:随其生长比例持续下降。 ◆蛋白质:随其生长比例持续缓慢下降。 ◆脂肪:随其生长比例持续增加。 ◆灰分:随其生长比例持续缓慢下降。 ◆ 也就是说幼龄牛水分含量较高,而老龄牛脂肪 含量 较高。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 六、体重的增长不同类型牛的生长发育特点 ◆在相同的饲养管理条件下.要饲养到相同胴体等 级时,大型晚熟品种所需的饲养时间较长,出栏晚, 小型早熟品种所需的饲养时间较短,出栏早小型早熟 品种较大型晚熟品种沉积脂肪早。 ◆在相同饲养管理条件下,要饲养到相同体重时, 大型品种所需时间短,小型品种所需时间长大型品种 较小型品种增重速度快。 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 肉用育成牛的饲养管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 ? 五、六个月龄断奶以后直到两岁半左右的正在生 长发 育的牛,习惯称之为育成牛。 ? 育成牛正处于生长发育较快的阶段,一般到18月 龄时, 其体重应该达到成年时的70M以上。 ? 育成阶段生长发育是否正常,直接关系到牛群的 质量 和牛肉的品质,必须给予合理的饲养管理。 ? 应给予合理的营养,使其充分发挥肉用生产性能, 以利从中挑选最优秀的后备母牛补充成年母牛群。 ? 但应避免过分肥胖,以免影响健康和繁殖。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 一、放牧饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 二、舍饲饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 1、小围栏饲养特点 ? 每栏10一20头牛 ? 每头牛占7一10乎方米 ? 栏杆处设饲草和水槽 ? 定时喂草料,自由饮水 ? 利用牛的竞食性使采食量提高 ? 可获得较好的群体平均增重 ? 但个体间不均匀,饲草料浪费 大。 二、舍饲饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 2、定时拴系饲喂特点 ? 定时拴系饲喂是我国采用 最多的方法 ? 根据个体情况来调节日粮 ? 生长发育均匀,节省饲草 ? 但劳动力和廐舍设施拇入 桥大 二、舍饲饲养 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 3、大群散箭饲养特点 ? 全天自由采食糰料,定时 补精料,自由饮水 ? 但由于全天自由采食粗料, 饲养效果更好 ? 省人工,便于机械化 ? 但饲草浪费更大 ? 此法与小围栏相似 我国 很少采用此法。 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 1、分群 ? 育成牛最好在6月龄时公母分群 ? 按生长发育阶段、体重、年龄、发育等分群 ? 按体重及年龄进行分阶段饲养管理。 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 2、定槽 ? 每头牛有自己的固定牛床和食槽 ? 按个体情况饲养,取得更大效益 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 3、刷拭 ? 每天刷拭1~2次,每次5 min 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 4、转群 ? 按时转群 ? 一般在12月龄、18月龄、定胎后或至少分娩前 ? 两个月共三次转群 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 5、初配 ? 8月龄左右,体重达到品种平均的70% ? 放牧牛群,一般春夏发情(4一8月) 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 6、防疫保健 ? 春秋驱虫,按期检疫和防疫注射 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 7、防暑防寒 ? 气温达30℃时,应考虑搭凉棚、种树等 二、育成牛的管理 文档仅供参考,不能作为科学依据,请勿模仿;如有不当之处,请联系网站或本人删除。 8、备足饲草料 ? 贮足冬春季节所需饲草、饲料

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