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杜泊羊与湖羊的杂交效果


发布日期:2020-08-31 06:40 作者:admin 点击:

  中国草食动物科学2014 年专辑杜泊羊与湖羊的杂交效果黄华榕1,刘桂琼1,姜勋平1,方正2,王建国2,王润申2(1. 华中农业大学动物科技学院, 武汉430070; 2. 湖北应城多羔育种有限公司)摘要:湖羊是南方重要的绵羊品种,杜泊羊是南方适应性较好的引入肉用品种。文章综述了杜泊羊、湖羊及杜湖 F1的生产性能,为南方肉羊育种和生产提供基础数据。通过测定和文献发掘湖羊、杜泊羊及其杂种的体重、体尺、屠宰和繁殖数据,计算杂种优势率,用 3 个非线性模型拟合它们的生长曲线,计算拐点月龄和体重。杜湖 F11~5 月龄体重接近湖羊,杂种优势率为负值,6 月龄以后杂种优势率为正值并逐月上升...

  中国草食动物科学2014 年专辑杜泊羊与湖羊的杂交效果黄华榕1,刘桂琼1,姜勋平1,方正2,王建国2,王润申2(1. 华中农业大学动物科技学院, 武汉430070; 2. 湖北应城多羔育种有限公司)摘要:湖羊是南方重要的绵羊品种,杜泊羊是南方适应性较好的引入肉用品种。文章综述了杜泊羊、湖羊及杜湖 F1的生产性能,为南方肉羊育种和生产提供基础数据。通过测定和文献发掘湖羊、杜泊羊及其杂种的体重、体尺、屠宰和繁殖数据,计算杂种优势率,用 3 个非线性模型拟合它们的生长曲线,计算拐点月龄和体重。杜湖 F11~5 月龄体重接近湖羊,杂种优势率为负值,6 月龄以后杂种优势率为正值并逐月上升。Von Bertalanffy模型拟合度最高,杜泊羊、湖羊、杜湖的生长模型分别为:W1= 84.949(1-0.578e-0.24t)3;W2=41.732(1-0.513e-0.267t)3;W3= 115.077(1-0.694e-0.148t)3。杜泊羊、湖羊和杜湖羊的拐点月龄(拐点体重)分别为 2.3(25.2 kg)、1.6(12.4 kg)和 5.0(34.1 kg)。6 月龄杜湖公羔宰前体重、胴体重、净肉重、眼肌面积均明显高于湖羊,屠宰率、净肉率和肉骨比分别比湖羊高 3.65%、6.31%和 17.95%。杜湖 F1性成熟比湖羊晚,个体比湖羊大;湖羊产羔率 262%,杜湖 F1母羊的产羔率 215%。研究表明,杜泊羊×湖羊是理想的杂交组合,适宜南方规模化生产。关键词:湖羊;杜泊羊;杂交效果湖羊是源产于江苏、浙江两省太湖周边地区的高繁殖力绵羊品种,以耐高温、高湿、性成熟早、四季发情、多胎、高产著称[1]。 杜泊羊是引入的肉羊品种,早期生长发育快、适于肥羔生产、胴体瘦肉率高、肉质芳香细嫩,同时夏季自动脱毛、耐粗饲、适性强,具有在南方高温高湿环境生活的优势[2]。 本文通过测定和文献发掘湖羊、杜泊羊及其杂种的体重、体尺、屠宰和繁殖数据,分析湖羊、杜泊羊及其杂种的生长、繁殖和屠宰性状,以期为湖羊和杜泊羊的杂交利用和育种提供参考数据。1 材料与方法1.1 试验羊群饲养管理及数据发掘本试验测定的数据包括: 杜湖F12~6月龄的体重,杜湖F13月龄和6月龄的体尺,湖羊和杜湖F1母羊数、初配体重和产羔数。测定羊的饲养管理条件是全舍饲。哺乳期羔羊与母羊同圈饲养,15日龄后对羔羊实行隔栏补饲,补饲羔羊全价料,2月龄断奶。从文献发掘体重、体尺、屠宰和繁殖数据。 根据每个文献中各个性状的样本数和均值重新计算相应性状的均值,文献出处用上标在各数据处标明。 对个别体重月份数据缺失,通过插值法计算补齐。1.2 数据统计分析1.2.1 杂种优势率参照曹胜炎 《综合杂种优势率》中计算单个性状杂种优势率的方法, 计算公式为:H=X-12(X1+X2)12(X1+X2)。其中,H表示单个性状杂种优势率,X为杂种的表型均值,X1和 X2分别为父本和母本的表型均值。1.2.2 生 长 曲 线 拟 合选 用 Logistic、Gompertz、VonBertalanffy等3种模型对杜泊、湖羊、杜湖生长进行非线性拟合,对生长拐点月龄、拐点体重等参数估值。 Lo-gistic模型方程:w=A/(1+Be-Kt),拐点时间lnB/K,拐点体重A/2;Gompertz模型方程w = Ae-Bexp(-Kt),拐点时间lnB/K,拐点体重A/e;Von Bertalanffy模型方程w= A (1-B e-Kt)3,拐点时间ln3B/K,拐点体重8A/27。模型中待定参数 A 表示极限生长量 (终极生长量或成熟体重),K为瞬时相对生长率,B为常数尺度。 计算过程用SPSS 20.0软件完成。2 结果与分析2.1 杜湖F1的外貌特征杜湖F1羔羊公母均无角, 体型外貌更趋向父本杜泊羊,呈桶状,背宽、胸深、颈部粗短。 尾部细长,小而轻薄;蹄子颜色偏暗黑色。 对腿的改良效果不好,腿较高。杜湖F1被毛以白色为主, 头颈部表现为黑白相间的羔羊约占80%,头颈部、背部、腿部都含有黑斑点的约占20%。2.2 生长性能由本试验获得的数据和文献中发掘的数据得到各品种的体重变化, 再通过计算单个性状的杂种优势率计算出杜湖F1体重的杂种优势率见表1。由表1可以看出, 杜湖F1早期的体重更接近湖羊,且早期杂种优势率为负值,这可能与母体效应、胎儿时期的生长发育、同窝羔羊数有关,后续会对其做更进一160 2014 年全国养羊生产与学术研讨会议论文集遗传育种模型品种ABKR2拐点月龄拐点体重(kg)logistic杜泊76.9156.5390.468 0.9924.038.5湖羊39.0864.5500.460 0.9563.319.5杜湖84.232 11.962 0.407 0.9906.142.1Von Bertalanffy杜泊84.9490.5780.240 0.9982.325.2湖羊41.7320.5130.267 0.9761.612.4杜湖 115.077 0.6940.148 0.9935.034.1Gompertz杜泊81.6572.3740.298 0.9972.930.0湖羊40.6972.0000.317 0.9712.215.0杜湖 100.011 3.1340.214 0.9935.336.8表2生长曲线拟合模型参数估计值步的研究;6月龄以后杂种优势率为正值并呈上升趋势,杂种优势明显。这3种模型对杜泊、湖羊、杜湖的生长曲线)。 其中,Von Bertalanffy模型对杜泊、湖羊、 杜湖的生长曲线,拟合度最高。 故选取Von Bertalanffy模型拟合生长曲线并作图。 根据拟合参数的估值得到杜泊、湖羊、杜湖的生长曲线 (1-0.513e-0.267t)3;W3= 115.077 (1-0.694e-0.148t)3。应用EXCEL作图得到图1。W1=84.949(1-0.578e-0.24t)3W3=115.0771-0.694e-0.148t)3W2=41.732(1-0.513e-0.267t)3杜泊湖羊杜湖月龄(t)0100体重(kg)图1Von Bertalanffy模型拟合生长曲线月龄,与湖羊和杜泊羊相比,要晚一些。 在这期间处于增重高峰期,应当适当增加营养,促进增重。2.3 体尺性状由表3可见, 杜泊羊对湖羊的体尺改良效果明显,杜湖F1羔羊初生体高、体长、胸围相对于湖羊分别提高35.27% 、25.19% 、30.13% ;3 月 龄 分 别 提 高 39.51% 、29.70% 、55.50% ;6 月 龄 分 别 提 高 31.45% 、8.70% 、26.99%;9月龄分别提高31.45%、8.70%、26.99%;12月龄分别提高19.54%、22.18%、21.75%。表3不同月龄的体尺cm体尺类别品种初生3 月龄6 月龄9 月龄12 月龄体高湖羊25.8[14,19]41.0[19]48.6[14,19]51.2[19]65.5[19]杜湖34.9[19,21]57.2[0,19]59.4[0,19]67.3[19]78.3[19]体长湖羊27.0[14,19]46.8[19]59.5[14,19]65.5[19]76.2[19]杜湖33.8[19,21]60.7[0,19]63.9[0,19]71.2[19]93.1[19]胸围湖羊23.9[14,19]40.9[19]59.5[14,19]65.2[19]72.2[19]杜湖31.1[19,21]63.6[0,19]71.2[0,19]82.8[19]87.9[19]2.4 屠宰性状杜湖F1公羔和湖羊公羔6月龄宰前体重、 胴体重、净肉重、眼肌面积平均值见表4。 分别按以下公式计算屠宰率、净肉率及肉骨比:屠宰率=胴体重宰前体重×100%,净肉率=净肉重胴体重×100%,肉骨化=净肉重胴体重-净肉重。从表4中可以看出,6月龄杜湖F1公羔宰前体重、胴体重、净肉重、眼肌面积都明显高于湖羊公羔。 杜湖F1公羔的屠宰率、净肉率、肉骨比分别为54.50%、46.69%、5.16,分别比湖羊高3.65%、6.31%、17.95%。 由此可见,杜泊羊×湖羊这个杂交组合的羔羊肉用性能良好,可以用来生产肥羔。表46月龄公羔屠宰性状品种宰前体重(kg)胴体重(kg)屠宰率(%)净肉重(kg)净肉率(%)肉骨化眼肌面积湖羊33.95[4,17]17.85[4,17]52.5814.91[4,17]43.925.0712.24[4,17]杜湖41.10[4,17]22.40[4,17]54.5019.19[4,17]46.695.9815.08[4,17]2.5 繁殖性能杜湖F1性成熟比湖羊较晚。 初配体重46 kg,比湖羊体重35 kg大约提高30%; 杜湖F1母羊初配月龄8~9月龄,湖羊母羊初配月龄7~8月龄(见表5)。表5初配母羊的繁殖性能品种母羊数(只)初配体重(kg)产羔数(只)产羔率(%)湖羊[0,19]29735.2779262杜湖[0,19]13946.1299215湖羊的产羔率262%, 杜湖F1母羊的产羔率215%。杜湖F1产羔率虽低于纯种湖羊, 但仍然保持了较好的月龄杜泊湖羊杜湖杂种优势率初生4.7[3-8]3.0[4,10-15]3.2[4,10,19-21]-0.171 月14.7[3,5-8]8.8[10,12-13,16]7.1[10,20-21]-0.402 月23.4[3,5-8]15.0[10-16]11.9[0,10,20-21]-0.383 月32.4[4-8]20.6[4,10-12,16]24.4[0,4,10,19-21]-0.084 月39.6[5-9]24.8[12,14-17]26.2[0,17,21]-0.195 月45.6[8]28.3[12,16]29.3[0,21]-0.216 月55.3[8]30.2[4,10-16]43.7[0,4,10,19-21]0.027 月60.528.6[16-17]50.3[17]0.138 月65.7[5]31.4[13,16]56.90.179 月69.4[8]36.5[12]63.50.2010 月72.038.0[12]68.7[12]0.2511 月74.539.473.90.3012 月77.1[5,8]40.9[11,18]79.1[12]0.34表1体重和杂种优势率注:[0]数据来自本试验实测。下同。161 中国草食动物科学2014 年专辑多胎性能。3 讨论与结论通过对杜泊羊、 湖羊及其杂交F1各项生产性能分析得出,杜泊羊×湖羊是一个好的杂交组合,杜湖F1生长、繁殖和屠宰性能都很好。 通过杜泊羊与湖羊杂交来进行肉羊生产或培育优质肉羊新品系(种)都具有理想的优势。致谢:感谢本实验室韩燕国博士、赵勤涛硕士在数据收集和分析等方面提供的支持和帮助。参考文献[1]王元兴,杨若飞,张有法,等.肉用绵羊与湖羊杂交产羔性能的研究[J].畜牧与兽医,2003(12):317-321.[2]曹斌云,赵敬贤,张若楠.杜泊肉绵羊优良特性开发利用[J].养殖与饲料,2006(7):39-41.[3]杨宝江.杜泊绵羊与小尾寒羊杂交利用效果的观察[J].黑龙江动物繁殖,2011(6):11-14.[4]王新法,王一平,许雄伟,等. “杜湖杂交优势利用”技术研究与示范推广[J].畜牧与饲料科学,2012(7):88-90.[5]王建刚,宋宇轩,程雪妮,等.杜泊羊种质特性初步研究[J].中国畜牧杂志,2005(11):34-36.[6]李法忱,王立铭,王金文,等.杜泊绵羊羔羊生长发育规律的研究[J].中国草食动物,2003,23(5):13-15.[7]王金文,张果平,王德芹,等.杜泊绵羊生长发育与繁殖性能测定[J].中国草食动物,2007(增刊):70-73.[8]杨玉梅,陈永昌,王芸,等.杜泊羊与波尔山羊周岁前体重对比分析[C]//中国羊业进展第二届中国羊业发展大会会刊.2005:232-235.[9]马章全,赵敬贤,黄莉萍.杜泊肉用绵羊的种质特性[J].中国草食动物,2005,25(1):63-64.[10]徐小波,王公金,于建宁,等.湖羊、小尾寒羊与肉用杜泊羊杂交试验[J].内蒙古农业科技,2009(2):49-50.[11]徐宁迎,戴旭明,韩玉刚,等.湖羊生长性状遗传参数的估测[J].浙江农业大学学报,1994(1):102-105.[12]戴旭明,杜白,吕宝铨,等.从湖羊前期的增重速度谈饲养和管理上值得重视的几个问题[J].浙江畜牧兽医,1983(2):30-31.[13]张高振,姜俊芳,宋雪梅,等.湖羊早期生长曲线的拟合[J].畜牧与兽医,2009(12):31-34.[14]钱建共,肖玉琪,钱孝英,等.不同杂交组合湖羊生长发育研究初报[J].中国草食动物,2001(增刊):235-237.[15]殷光田,王荣祥,陈书启,等.出生类型对湖羊羔羊体重变化的影响[J].安徽科技学院学报,2008(6):13-16.[16]张松荫. 湖羊是具有多种优良特性的品种[J].畜牧与兽医,1980(4):12-16.[17]周卫东,姜俊芳,宋雪梅,等.湖羊和杜湖杂交一代羊肉用性能比较研究[J].黑龙江畜牧兽医,2010(7):61-62.[18]俞坚群.湖羊肉用性能测定[J].浙江畜牧兽医,2006(5):1-2.[19]梁志峰,辛彩霞,嵇道仿,等.杜泊绵羊和湖羊杂交一代的生产性能研究[J].新疆农垦科技,2007(5):38-39.[20]王公金,聂晓伟,花卫华,等.肉用杜泊绵羊与湖羊和小尾寒羊杂交对比试验[J].江苏农业学报,2007(4):317-321.[21]沙木好,徐义民,陈新华,等.杜泊、萨福克、Beltex与湖羊杂交一代生产性能的分析[J].草食家畜,2010(4):33-35.多胎萨福克羊新品系的选育杨永林1,杨华1,张云生2,王建华4,王宏伟3,马春萍4,何其宏4(1. 新疆农垦科学院畜牧兽医研究所,石河子 832000;2. 新疆农垦科学院种羊场;3. 新疆紫泥泉种羊场;4. 新疆紫泥泉绵羊研究所)摘要:选择以萨福克羊为父本、湖羊为母本进行杂交,采用常规育种技术和 FecB 基因标记辅助选择技术,组建理想型育种群。通过选种选配、横交固定和选育提高,培育出适宜于我国农牧区生产的多胎萨福克羊新品系。该品系羊体型外貌基本一致,体躯白色,头和四肢黑色,体质结实,体型大,结构匀称;6 月龄公羔重 40.36kg5.65 kg,母羔 37.04 kg3.84 kg;周岁公羊重 70.00 kg1.51 kg,母羊 65.27 kg1.25 kg,平均产羔率 185%,其中 FecB BB 基因型多胎萨福克母羊平均产羔率为 225.0%。3~5 月龄公羔日增重 250.42 g5.71 g,6 月龄屠宰率48.40%。经过 10 年选育和培育,目前多胎萨福克肉羊育种核心群存栏达到 400 只,年推广良种羊 150 只,经济和社会效益十分显著。关键词:多胎萨福克羊新品系;FecB 基因;产羔率;日增重;屠宰率当前,随着羊毛市场疲软,羊肉需求量猛增,尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛, 极大地促进了羊肉生产的快速发展。 但是,我国地方绵羊品种普遍存在生长速度慢、产肉率低、肉品质欠佳、主要经济性状有待改进和提高等缺陷,肉羊生产缺乏专门化肉羊品种,肉用种羊长期依赖进口的问题。 本研究在品系选育中,选择肉用绵羊品种(萨福克羊)为父本,以多胎并四季发情的湖羊为母本, 利用萨福克羊高产肉性能和湖羊的高繁殖力特性,开展级进杂交和种群扩繁。 将常规育种技术、 分子育种技术与繁殖新技术集成应用于优质多胎肉用羊的选育中, 采用绵羊多胎性状分子标记辅助选择技术(MAS)对所产各代母羊和公羊进行FecB基因162

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