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发布日期:2020-10-15 21:40 作者:admin 点击:

  您目前所在位置:蔬菜网首页蔬菜技术蔬菜技术列表 山东文登:千只野鸡滞销急煞养鸡人(图)

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  “我们精心喂养的2000多只野鸡已到出栏时间,急需寻求销售渠道。”近日,市长公开电话办公室收到这样一条求助信息。

  1月5日,记者来到养鸡场见到了养殖户丛俊杰。采访中,记者了解到,今年3月份,在外地做生意的丛俊杰和妻子回到文登,准备从事农副产品经营。在做了一段时间的市场调查之后,夫妻两人将目光投在了鲜有人涉足的野鸡养殖,于是购进4000只野鸡饲养。目前,已投入16万元,其中借款7万元。两人将全部精力放到野鸡饲养中,还准备打出自己的品牌。谁知销路遇冷,原本5个月就可出栏的鸡一直养到了现在,其间丛俊杰的野鸡仅靠向几家饭店供应和零售销售卖出500只。目前,丛俊杰还有2500多只野鸡急求销路。进入冬季以来,温度降低,有700多只鸡已被冻死,损失近万元。剩下的成年鸡卖不出去,而每天又要正常喂食,每天需要花销600多元,加上人工,一个月下来花费超过万元。为了周转资金,筹足鸡饲料钱,丛俊杰便到市里人流量大的地方摆摊。“每天只能卖出六七只,卖的钱赶紧用来买饲料。”丛俊杰一筹莫展。

  丛俊杰的养殖场设在郊区,占地3亩,周围用网罩围了起来,其间只有几排简易的鸡棚和搭建起来的架子。丛俊杰告诉记者,这样的布置主要是为了给这些野鸡更多的活动空间。“这些鸡很好动,喜欢飞到架子和鸡棚上。”丛俊杰说。夫妻两人原本准备今年扩大生产,形成自己的品牌,可现实却给夫妻俩当头一棒。

  丛俊杰饲养的野鸡*的可长到1.5公斤左右,而且由于用麦麸、玉米、白菜等粗粮代替精饲料喂养,生长周期比一般的肉鸡要长,成本自然也比一般的鸡要高。“但我们的鸡*是天然无公害的,营养价值高,肉质还鲜嫩,*物有所值。”丛俊杰说。春节临近,东拼西凑投入的16万元还未见收入。为了能在春节前还上借来的7万元钱,丛俊杰已经把定价从一只100元调到了80元的保本价,可野鸡仍然无人问津。

  记者在养殖场看到,这些野鸡毛色光滑鲜丽,体型丰满匀称,长势良好,但这一切却成了压在丛俊杰夫妇心上的一块大石头,日益增加的成本让他们不堪重负。据了解,野鸡的蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养禽类高。据了解,每年秋冬季节的野鸡肉*肥嫩,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品,属野味中的名品。

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