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它药食两用原产于南美洲余庆也有人养殖并且·


发布日期:2020-01-02 00:16 作者:admin 点击:

  “自己饿着也不能饿了这些‘黑金猪’,它们可是我的宝贝。”董武军忙着上山割草,边走边说。

  黑豚在当地俗称“黑金猪”。去年,董武军偶然间接触到黑豚,看到了养殖黑豚的巨大商机,萌生了养殖的想法,且日益强烈。

  “早些年在外打拼,挣的钱全给了医院。”身患糖尿病等慢性疾病,眼睛还是二级残疾的董武军,说起以前的经历直摇头。

  回到满溪村,恰逢国家脱贫攻坚全面铺开,通过精准识别,董武军被纳入了精准扶贫对象。

  “虽然国家政策大力扶持,吃穿、看病都不愁,但总不能当一辈子的贫困户吧。”生活虽然改善,但精准扶贫户的帽子必须摘掉,董武军有自己的想法。

  “黑豚养殖简单,养殖成本低,市场需求大。”通过多方联系,董武军带着仅有的积蓄到重庆考察回来后,看到了减贫摘帽的希望。

  没有启动资金,董武军自己出土地、出劳力,找到了2个前些年在浙江打拼结识做生意的朋友,共投资40余万元新建圈舍900多平方米,购买种苗1300余只,采取三方合作共负盈亏模式,经过努力,去年10月,黑豚养殖场建了起来。

  “信任我才投资这么多钱一起发展黑豚养殖,不能辜负了别人的信任。”董武军心里装着一杆称。自从黑豚养殖场建起了后,他就全身心投入,吃在养殖场,睡在养殖场,每天为黑豚割草、喂食、保洁成了他生活的全部。

  黑豚的养殖也并非一帆风顺。年初,由于技术掌握不精,又受天气温差影响,疾病预防不及时,导致黑豚大量死亡,损失了7万余元。

  面对打击,董武军没有气馁,在县农牧局专家指导下,投资朋友的鼓励信任下,迅速熟练地掌握了防病技术,渡过了难关,养殖场逐渐走上正轨。

  “黑豚以野草为主食,疾病防治主要是靠自己采集金银花,车前草,野菊花等常见草药。”通过摸索,董武军掌握了一套纯天然饲养方法,俨然成为了养殖黑豚的“土专家”,不但成本降低,养出的黑豚更是品质优良。

  不久前,董武军怀着试一试的心态,向市场投放了养殖场第一批黑豚,迅速售完,收入近万元,更是收到了大量的订单,供不应求。良好的市场反响,更加坚定了董武军的养殖信心。

  走进黑豚养殖场,350个一米见方的养殖池有序排列。据董武军介绍,目前,场中存栏黑豚2000余只,预计年底能达到4000只目标。

  黑豚养殖技术日益成熟,养殖场初具规模,董武军郑重地向村里递交了脱贫申请书。“在我最困难的时候,政府管吃、管喝、管看病,现在养殖场已经走入正轨,我也脱贫了,我愿意传授黑豚养殖技术带着大伙一起发展。”

  对于未来发展规划,董武军有着自己的想法。“黑豚家家能养,不择地方、不择条件,希望通过我的养殖带动大家都来发展‘黑金猪’,形成满溪村又一个特色产业。”

  当下,董武军正在积极筹备成立黑豚养殖专业合作社,计划吸纳满溪村困难群众加入合作社,为他们提供技术和种苗,并保价回收,共同发展黑豚养殖,一起走上致富之路。

  据了解,黑豚是原产于南美洲一种一物多用的草食动物,它的肉质细嫩,味道鲜美,属于低脂肪、低胆固醇的肉类,具有浓厚的野味特色,含有丰富的蛋白质,以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素,并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的3倍,是分娩妇女和手术后的最佳滋补品(其效果远远超过甲鱼和乌鸡)。黑豚肉是理想的营养滋补保健食品,营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用,此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品,具有滋补、养颜、壮阳等功效,对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用,还能有效地平衡体内所需的各种营养物质,促进体内正常分泌代谢,增强免疫力。

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