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教你去除鱼刺的方法学会后再也不怕吃鱼了方法


发布日期:2021-01-29 06:00 作者:admin 点击:

  爱吃鱼的朋友们都发现了在吃鱼的时候往往刺越多的鱼越好吃,但是在吃鱼的时候挑刺也是一个技术活儿,很多人都有过吃鱼时被刺卡住嗓子的经历,也有些人因为鱼刺实在难去除苦恼不已,那么就没有一种办法让我们既可以吃到美味的鱼肉,又不会为鱼刺烦恼了吗?

  其实就算是草鱼等含刺比较多的鱼也不是到处都是刺的,它们的刺大多都集中在一些部位,只要我们找到了这些部位很容易就能够避免被鱼刺扎的烦恼。今天,教你一个给鱼去刺的方法,让你以后再也不怕吃鱼了,最关键的是,方法很简单,保证你一学就会。

  内脏周围:鱼内脏旁边的肉里面会有一整排又细又长的鱼刺,用刀轻轻的将这部分鱼肉片下去就可以了,这样就不会吃到这里烦人的刺了。

  鱼背上的肉:如果经常吃鱼的朋友们很容易会发现鱼脊椎骨的周围是没有刺的,鱼背部靠近鱼鳞的位置会有很多又短又细的刺,将背部的肉剔除掉就可以避免这部分的刺啦。

  第一步:如果我们购买的鱼有很硬的鱼鳞先用刀背处把这些鱼鳞刮干净,用剪刀将鱼鳍剪掉。

  第二步:用刀将鱼腹部抛开,把内脏部位全部都拿出来,记住千万不要把鱼胆弄破,否则那可就太苦了。

  第四步:鱼肉贴近内脏的部分可以看到有一些鱼刺(如果没有看到可以用手轻轻的按压一下鱼肉)贴着鱼刺将这块鱼肉片下来,记住两片鱼肉都要片下鱼刺哦。

  第五步:剩下的两片鱼肉在鱼背出也有很多小细刺,用刀贴着鱼背部分片下去就可以把这部分刺去掉。这样就取出了靠近鱼骨处完全没有鱼刺的肉了。

  第六步:鱼背部的肉刺多而且细,但是就这么将这部分肉都扔掉又会觉得太可惜,大家可以用刀背轻轻的刮这部分鱼肉,将鱼刺慢慢的刮出来就可以吃了。

  看了上面的方法大家是不是觉得鱼刺也不那么烦人了呢,如果你也是一个爱吃鱼肉并且特别爱吃刺多的鱼肉的朋友,如果你也讨厌吃到鱼刺,那就用这种方法去掉鱼身上的小细刺吧,以后吃鱼的时候再也不用小心翼翼的吃,而是可以放心的、大口的吃到美味的鱼肉。只享受它的美味,不吃到它烦人的刺。

  好啦,心动不如行动,如果大家觉得这个方法能帮到自己的话赶紧回家自己试一下吧,如果觉得有用就分享一下让更多人看到吧。

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